狗糧成份之肉粉的秘密😵‍💫😵‍💫

我們經常會在狗糧的成分表中看到「肉粉(meat meal)」、「雞肉(chickenmeal)」或者其他某種有名稱的肉粉。

肉粉是甚麼呢?

根據維基百科的解釋,「肉粉是一種精煉產品。在美國肉粉作為一種低成本的肉類原料被廣泛用於生產狗糧貓糧。」

精煉產品又是什麼?

在維基百科中「精煉」一詞有專門的解釋「精煉是一種將廢棄動物組織轉化成穩定的增值原料的加工工藝。精煉可以指任何將動物產品加工成更有用的原料的過程。

而加工所用的動物原料主要來自屠宰場也包括餐館廢棄油脂、肉店的邊角料、零售商店的過期肉品以及來自動物收容所、動物園和寵物醫院的被安樂死和自然死亡的動物。這些原料可以包括脂肪組織、骨骼、內臟以及完整的動物屍體。最常見的動物來源為牛、豬、羊以及家禽。

精煉加工在乾燥原料的同時還將脂肪、骨骼和蛋白質分離開來。通過精煉可以獲得油脂產品以及蛋白質粉(肉粉、骨粉、禽類副產品粉等)。」從維基百科對肉粉加工工藝「精煉」的解釋中我們就可以窺見狗糧中的這種重要組成部分的可疑之處你永遠無法知道那20%的動物性蛋白質的來源到底是甚麼。我們唯一可以肯定的是作為肉粉加工原料的那些「動物組織」都是人類棄之不用的。

肉粉百害而無一利嗎?

也許有人會說雖然肉粉的原料看上去比較讓人難以接受但經過高溫加工後可以消毒、滅菌所以還是可以讓寵物安全食用的。但是要知道高溫滅菌同時還會破壞原料中的許多營養物質使其難以被狗狗吸收利用。而原料中的很多有害化學物質卻依然存在。

應該如何選擇?

所以主人們選擇狗糧時應留意成份及成份比例,若肉粉放在成份中最先位置,是比較低檔次的狗糧。如果有預算,可選擇動物性成分來源是「肉」的狗糧,例如「去骨雞肉、去骨火雞肉」排先的成份順序。肉粉可以補充適口感,但不建議充當狗糧的主要成份。

無可避免的肉粉...

肉優於肉粉,但有名稱的肉優於沒有名稱的肉

動物性成分來源是「肉」的狗糧質量要優於來源是「肉粉」的狗糧。而所有這些動物性來源最好是有名稱的即使是肉粉也應該有名稱。例如「雞肉」、「鴨肉」、「雞肉粉」、「鴨肉粉」等。如果簡單地標明「肉類」、「禽肉」或者「肉粉」、「禽肉粉」等都說明是來源可疑的蛋白質。

 

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文章參照<狗狗這樣吃更健康>

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